5 minViele Erwachsene in den Niederlanden leiden an Vitamin-K-Mangel, wie wissenschaftliche Untersuchungen zeigen. Laut GP.nl sind sogar 40 Prozent unserer Bevölkerung davon betroffen. Ein Vitamin-K-Mangel kann gefährlich sein, denn Vitamin K ist für unsere Gesundheit wichtiger, als viele Menschen denken.
Es ist in erster Linie für die Blutgerinnung zuständig. Aber Vitamin K aktiviert auch Proteine, die für gesunde Blutgefäße und möglicherweise für eine gesunde Lunge wichtig sind. Aus diesem letztgenannten Grund hat Vitamin K2 in letzter Zeit besonders viel Aufmerksamkeit auf sich gezogen.
Und da dieses Vitamin vielen weniger bekannt ist, möchten wir Ihnen anhand einiger Fragen und Antworten mehr über dieses weniger bekannte, aber dennoch sehr wichtige Vitamin erzählen.
In diesem Blog werden Sie lesen
- Was Vitamin K2 ist und warum es wichtig ist
- Wie Sie einen Mangel an Vitamin K2 feststellen können
- In welchen Lebensmitteln Sie Vitamin K2 finden können
- Wie Vitamin K2 mit anderen Vitaminen, wie Vitamin D, zusammenarbeitet
- Welche Vitamin K2-Ergänzungen Sie am besten wählen sollten
Was ist Vitamin K2?
Es ist eine Form von Vitamin K. Vitamin K spielt unter anderem eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung. Wenn Sie sich also ohne Vitamin K beim Kochen in die Finger schneiden, würde Ihr Finger nicht aufhören zu bluten, weil das Blut nicht gerinnt.
Das Besondere an Vitamin K ist, dass unser Körper dieses Vitamin selbst herstellen kann. Allerdings nur in geringen Mengen, was bedeutet, dass in den meisten Fällen eine Ergänzung durch Ihre Ernährung und durch Nahrungsergänzungsmittel erforderlich ist. Vitamin K gibt es in zwei Formen: Vitamin K1 und Vitamin K2.
Warum brauche ich Vitamin K2?
Vor allem in den letzten Jahren hat die wissenschaftliche Forschung immer deutlicher gemacht, wie wichtig Vitamin K2 für die Gesundheit ist. Es ist nicht nur für die Blutgerinnung wichtig, sondern auch für unsere Knochen. Vitamin K2 hilft auch bei der Bekämpfung von Arteriosklerose und Gelenkentzündungen.
In welchen Produkten ist Vitamin K2 enthalten?
Das Vitamin K, das wir über die Nahrung aufnehmen können, besteht zu 90% aus Vitamin K1 und zu 10% aus Vitamin K2. Vitamin K2 ist in geringen Mengen in Fleisch, Eiern und Milchprodukten enthalten.
Natto ist das Lebensmittel mit der höchsten Konzentration an Vitamin K2. Natto ist ein traditionelles und beliebtes japanisches Gericht, das aus Sojabohnen und dem probiotischen Bakterium Bacillus subtilis besteht. Durch den Fermentationsprozess entsteht Vitamin K2. Da Vitamin K2 in der niederländischen Küche fast nicht vorkommt, wird eine Ergänzung empfohlen.
Welche Risiken bestehen, wenn Sie einen Vitamin-K2-Mangel haben?
Wenn Sie zu wenig Vitamin K in Ihrem Körper haben, können unter anderem Wunden schlechter heilen. Vitamin K2 wird für die Blutgerinnung benötigt. Aber auch für starke Knochen.
Bei Vitamin K2-Mangel können Sie unter plötzlichen Blutungen leiden, wie Nasenbluten oder Zahnfleischbluten. Sie können aber auch Wunden haben, die lange Zeit weiterbluten, unter starken Menstruationsblutungen und vielen und schnellen Blutergüssen und Knochenbrüchen leiden. Sie können also auch an diesen Symptomen einen Mangel erkennen und damit zu Ihrem Hausarzt gehen.
Es gibt auch eine Reihe von Risikogruppen für Vitamin-K-Mangel.
Gibt es Wechselwirkungen zwischen Vitamin K2 und anderen Vitaminen oder Mineralien?
Ja, Vitamin K2 ist untrennbar mit Vitamin D verbunden. Es ist wichtig, genügend von beiden Vitaminen zu sich zu nehmen. Vitamin D fördert die Aufnahme von Kalzium im Darm. Es ist wichtig, dass die Menge an Kalzium im Darm nicht zu groß wird. Denn dies kann zu einer Ablagerung von Kalzium in den Nieren und Blutgefäßen führen.
Vitamin K2 sorgt dafür, dass überschüssiges Kalzium dort landet, wo es gebraucht wird, nämlich in den Knochen und Zähnen. Vitamin K2 und Vitamin D3 tragen also gemeinsam zur korrekten Aufnahme von Kalzium im Körper bei.
Da viele Niederländer unter Vitamin-K2-Mangel leiden und die Vitamin-D-Aufnahme durch Sonnenstrahlen in den Wintermonaten ebenfalls nicht hoch ist, wird eine gemeinsame Nahrungsergänzung empfohlen.
Wenn ich ein Vitamin-K2-Präparat einnehmen möchte, welches soll ich wählen?
Es gibt verschiedene Formen von Vitamin K2, von MK-4 bis MK-14. MK steht für Menachinon, die offizielle Bezeichnung für Vitamin K2. Die natürlichste Form ist MK-7; diese Form hat eine höhere Bioverfügbarkeit als die anderen Formen.
Diese Form ist nicht nur die natürlichste, sondern auch die wirksamste. MK-7 hat eine viel längere Halbwertszeit als z.B. MK-4. Das bedeutet, dass Sie schneller eine neue Dosis einer MK-4-Form von Vitamin K2 einnehmen müssen, um den Vitamin-K-Spiegel in Ihrem Körper aufrechtzuerhalten. MK-7 erreicht außerdem leichter die Blutgefäße und das Gewebe, wodurch es wirksamer ist.
Diese Gründe sind der Grund, warum gerade MK-7 in den meisten Nahrungsergänzungsmitteln verwendet wird. So auch in unseren Vitamin K2-Tropfen.
Fazit
Vitamin K2 ist vielleicht nicht das bekannteste Vitamin, aber es spielt eine super wichtige Rolle in Ihrem Körper. Ob es um gesunde Blutgefäße, starke Knochen oder die Vorbeugung von Arteriosklerose geht, K2 ist unverzichtbar. Das Gute daran ist, dass Ihr Körper einen Teil dieses Vitamins selbst herstellen kann, aber leider nicht genug. Deshalb ist es klug, Ihre Ernährung mit K2 zu ergänzen , zumal es in unserer täglichen Ernährung sehr selten vorkommt.
Sie möchten das Beste aus Ihren Nahrungsergänzungsmitteln herausholen? Dann wählen Sie die natürliche MK-7-Variante, da sie am effizientesten wirkt. Es könnte also eine gute Idee sein, Vitamin K2 jetzt in Ihre tägliche Routine aufzunehmen!
