2 minVitamin C, auch als Ascorbinsäure bekannt, ist für seinen Beitrag zum Immunsystem bekannt. Aber wusstest du auch, dass Vitamin C eine Rolle in fast 200 anderen Körperfunktionen spielt? In diesem Blog werden wir darauf eingehen, was Vitamin C alles tut und wofür es gut ist:
Antioxidative Wirkung:
Eine der bekanntesten und wichtigsten Funktionen von Vitamin C ist seine starke antioxidative Wirkung. Es schützt deinen Körper vor schädlichen freien Radikalen, die Zellschäden und Alterung verursachen können.
Stärkung des Immunsystems:
Vitamin C trägt zu einem starken Immunsystem bei! Es fördert nämlich die Produktion und Aktivität von weißen Blutkörperchen, die Infektionen bekämpfen.
Studien zeigen, dass die Einnahme von Vitamin C bei Erkältung oder Grippe die Schwere und Symptome verringern kann. Genug Gründe für etwas zusätzliches Vitamin C während deiner Erkältung!
Kollagenbildung:
Vitamin C ist für die Bildung von Kollagen essentiell, einem Protein, das für die Gesundheit von Haut, Knochen, Gelenken und Blutgefäßen benötigt wird.
Suchst du nach Mitteln für eine schnellere Wundheilung, gesunde Gelenke oder eine schöne Haut? Dann sorge für ausreichend Vitamin C.
Verbesserung der Eisenresorption:
Dieses Vitamin verbessert die Aufnahme von Nicht-Häm-Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln. Bist du vegetarisch oder vegan? Dann ist diese Aufnahme noch wichtiger: Pflanzenquellen von Eisen werden nämlich weniger gut absorbiert als tierische Quellen.
Stressreduktion:
Wusstest du, dass dein Körper - in stressigen Zeiten - mehr Vitamin C verbraucht? Zusätzliches Vitamin C hilft, einen Mangel zu vermeiden und dich in stressigen Situationen zu unterstützen.
Augengesundheit:
Vitamin C kann helfen, Augenkrankheiten wie Katarakte und Makuladegeneration zu verhindern. Es schützt Ihre Augen vor Schäden durch UV-Strahlen und freie Radikale.
Wann ist ein Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll?
Vitamin C kann man über die Nahrung aufnehmen. Aber oft ist es auch eine gute Idee, sich mit Nahrungsergänzungsmitteln mit Vitamin C zu beschäftigen. Wir erklären, warum!
Untersuchungen aus Amerika haben gezeigt, dass der Gehalt an verschiedenen Nährstoffen in 43 Obst- und Gemüsesorten zwischen 1950 und 1999 statistisch gesehen zurückgegangen ist, darunter auch der von Vitamin C (Hemilä & Chalker, 2023). Sie können sich vielleicht vorstellen, dass es dadurch für uns Menschen immer schwieriger wird, jeden Tag genügend Vitamin C zu bekommen. Um sicherzustellen, dass Sie genügend Vitamin C zu sich nehmen, kann ein Vitamin-C-Zusatz eine gute Ergänzung zu Ihrer Ernährung sein.
Aber es gibt noch mehr Fälle, in denen zusätzliches Vitamin C gut ist:
- Bei einem geschwächten Immunsystem: Wie bereits erwähnt, unterstützt Vitamin C Ihr Immunsystem.
- Beim Rauchen: Raucher haben einen erhöhten Bedarf an Vitamin C, so dass auch bei ihnen die Wahrscheinlichkeit eines Mangels größer ist.
- Bei vegetarischer oder veganer Ernährung: Vitamin C verbessert tatsächlich die Aufnahme von Eisen aus der Nahrung!
