3 minDans ce blog, Kari - The Green Mama - présente 3 boissons estivales délicieuses et originales!Lis vite la suite!
Ce blog propose 3 recettes délicieusement ensoleillées pour trois moments différents de la journée. Un smoothie végétalien coloré, un délicieux mocktail et une boisson végétale pour se détendre le soir avant de se coucher. Depuis quelques mois, je renonce de plus en plus souvent à l'alcool et cela me plaît super bien. Il y a de nombreux avantages à vivre sans alcool, par exemple je dors mieux et je me réveille plus en forme. Et je suis plus créative lorsqu'il s'agit d'imaginer de délicieuses boissons pour la soirée! Mon favori absolu est mon mocktail à la bière au gingembre. Mais le lait au chocolat végétalien de ce blog est également une délicieuse alternative à un "night cap".
Smoothie du matin ensoleillé
- 3 cuillères à soupe de cottage cheese végétalien
- 1 cuillère à soupe de graines de chanvre de Vitaminfit, pour les protéines et les oméga 3 et 6
- 1 cuillère à soupe de pépins de raisin de Vitaminfit, pour les antioxydants et la santé des vaisseaux sanguins
- 2 poignées de fruits d'été, par exemple des fraises, des framboises, des baies et des mûres (à choisir congelés en hiver)
- 2 mains d'endives lavées
Mettez tous les ingrédients dans le mixeur, avec des glaçons si nécessaire, et réduisez ce riche smoothie d'été en une délicieuse boisson. Ajoutez vos gouttes de Vitaminfit et vous voilà prêt pour la journée! J'ajoute des gouttes de fer, de B12 et de vitamine D à ce smoothie.
Mocktail Afternoon Bliss
- 150 ml de bière au gingembre (ginger beer)
- ½ citron vert ou citron pressé
- 2 à 3 feuilles de menthe fraîche
- 2 à 3 tranches de gingembre frais
- 1 glaçon
- Facultatif, pour changer: ajouter un peu de kombucha
Versez tous les ingrédients dans un verre à whisky, remuez et vous pouvez déjà terminer votre journée de travail avec ce délicieux mocktail. Il se boit particulièrement bien avec une paille en acier inoxydable! Pour un coup de pouce supplémentaire en vitamine C, ajoutez vos gouttes de vitamine C Vitaminfit à cette boisson.
Cacao de repos du soir
- 200 ml de boisson à l'avoine
- ½ cuillère à café de cacao
- ½ cuillère à café de sucre vanillé
Verse les ingrédients dans une casserole et fais chauffer à feu doux en remuant avec un fouet. Retirez du feu lorsqu'il est assez chaud et versez dans un gobelet. Pour une détente supplémentaire le soir, j'ajoute mes gouttes de valériane de Vitaminfit à ce lait au chocolat végétalien.
