Les enfants en pleine croissance ont besoin d'une bonne dose de vitamines et de minéraux chaque jour pour rester en bonne santé et pleins d'énergie. Leur corps est en plein développement, découvrant le monde en courant d'une aventure ludique à l'autre. Pour soutenir toute cette croissance et cette activité, ils ont vraiment besoin d'une alimentation variée composée de légumes, de fruits, de graines, de noix et d'autres aliments nutritifs. Mais, comme nous le savons tous, la plupart des enfants préfèrent opter pour des biscuits et des sucreries au lieu de ces options saines !

Dans ce blog, vous apprendrez exactement ce dont les enfants ont besoin en termes de vitamines et de minéraux au quotidien. Nous partageons également des conseils pratiques pour fournir les bons nutriments aux enfants les plus difficiles à manger, et ce de manière ludique !

Dans ce blog, vous lirez

  • Pourquoi une alimentation saine peut parfois être difficile pour les enfants
  • Comment l'offre répétée d'aliments peut aider
  • Quelles sont les vitamines importantes et pourquoi les suppléments peuvent parfois être utiles
  • Aperçu des vitamines et minéraux dont votre enfant a besoin chaque jour

Manger sainement pour votre enfant : un défi !

Manger sainement peut être un véritable défi, surtout si votre enfant préfère les biscuits et les sucreries et ignore les légumes. Vous n'êtes pas le seul parent à vous inquiéter de ce mode d'alimentation. Heureusement, il existe un moyen d'aider votre enfant à s'habituer à de nouveaux goûts : en lui proposant des aliments de façon répétée.

Si vous lui servez plusieurs fois des carottes ou des poivrons, par exemple, vous augmentez les chances qu'il s'y habitue. Alors, même si votre petit fait encore la grimace devant des choux de Bruxelles, ne perdez pas espoir : avec de la patience, les goûts peuvent changer ! (Spil et al., 2019). Lisez d'autres conseils pour les parents de mauvais mangeurs ici.

En plus des nutriments contenus dans l'alimentation de votre enfant, des vitamines supplémentaires sont parfois nécessaires. Les suppléments peuvent également apporter un complément précieux.

Vitamines supplémentaires

  • Vitamine D : il est recommandé aux enfants au teint teinté ou aux enfants qui ne sortent pas beaucoup de prendre un supplément quotidien de 10 mcg de vitamine D.
  • Vitamines supplémentaires : il arrive souvent que votre enfant ne reçoive pas assez de vitamines, par exemple en raison de difficultés à s'alimenter. Il est donc utile d'offrir quelques suppléments à votre enfant pour éviter les carences nutritionnelles. Pensez à la vitamine C et/ou à une multivitamine.

Apports journaliers recommandés en vitamines

Vous vous demandez ce dont votre enfant a besoin ? Le tableau ci-dessous indique les besoins journaliers en vitamines de votre enfant :

Vitamine4 & 5 ans6 - 8 ans
A350 mcg (rétinol)400 mcg (rétinol)
B10,5 mg0,5 mg
B20,7 mg0,7 mg
B37 mg (acide nicotinique)7 mg (acide nicotinique)
B53 mg3 mg
B60,7 mg0,7 mg
B825 mcg25 mcg
B11 - acide folique150 mcg150 mcg
B121,3 mcg1,3 mcg
C30 mg40 mg
D10 mcg*10 mcg*
E5 mg (alpha-tocophérol)5 mg (alpha-tocophérol)
K55 mcg55 mcg
* Pour les enfants au teint teinté et les enfants qui passent moins de 15 minutes par jour à l'extérieur, il est recommandé de prendre un supplément de 10 mcg par jour.


Apports journaliers recommandés en minéraux

En outre, les minéraux suivants sont importants pour votre enfant :

Minéral4 & 5 ans6 - 8 ans
Calcium700 mg700 mg
Magnésium120 mg200 mg
Potassium1800 mg1800 mg
Phosphore470 mg470 mg
Fer8 mg8 mg
Zinc6 mg6 mg
Cuivre0,4 mg0,4 mg
Iode90 mcg90 mcg
Sélénium25 mcg25 mcg
Chrome15 mcg15 mcg
Manganèse1 mg1 mg
Fluor0,9 - 1,0 mg*1,4 - 1,5 mg**
Molybdène15 mcg20 mcg
* = 4-6 ans : 0,9 mg pour les filles et 1,0 mg pour les garçons
** = 7-10 ans : 1,4 mg pour les filles et 1,5 mg pour les garçons


Conclusion

Encourager votre enfant à manger sainement n'est souvent pas facile, mais c'est important. En lui proposant patiemment des saveurs différentes, vous lui donnez la possibilité de s'habituer à une alimentation saine. Si cela ne suffit pas, certains compléments vitaminés peuvent aider à combler les éventuelles carences. C'est une façon simple de soutenir la croissance et le développement de votre enfant !

Source d'information

  1. European Food Safety Authority (EFSA). (2013). Scientific Opinion on nutrient requirements and dietary intakes of infants and young children in the European Union. EFSA Journal, 11(10), 3408. https://doi.org/10.2903/j.efsa.2013.3408
  2. Spill, M., Callahan, E., Johns, K., Shapiro, M., Spahn, J. M., Wong, Y. P., Terry, N., Benjamin-Neelon, S., Birch, L., Black, M., Briefel, R., Cook, J., Faith, M., Mennella, J., Casavale, K. O., & Stoody, E. (2019). Repeated Exposure to Foods and Early Food Acceptance: A Systematic Review. USDA Nutrition Evidence Systematic Review.

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