5 minDes recherches scientifiques montrent que de nombreux adultes aux Pays-Bas souffrent d'une carence en vitamine K. Selon GP.nl, cette carence touche même 40 % de notre population. Selon GP.nl, cette carence touche même 40 % de la population. Une carence en vitamine K peut être dangereuse, car la vitamine K est plus importante pour notre santé qu'on ne le pense.
Elle s'occupe principalement de la coagulation du sang. Mais la vitamine K active également des protéines importantes pour la santé des vaisseaux sanguins et éventuellement des poumons. C'est donc pour cette dernière raison que la vitamine K2 a récemment fait l'objet d'une attention particulière.
Et comme cette vitamine est moins connue de beaucoup, nous aimerions vous en dire plus sur cette vitamine moins connue, mais néanmoins très importante, à travers quelques questions et réponses.
Dans ce blog, vous lirez
- Ce qu'est la vitamine K2 et pourquoi elle est importante
- Comment savoir si vous avez une carence en vitamine K2
- Quels sont les aliments dans lesquels vous pouvez trouver de la vitamine K2
- Comment la vitamine K2 fonctionne avec d'autres vitamines, comme la vitamine D
- Quels sont les meilleurs suppléments de vitamine K2 à choisir ?
Qu'est-ce que la vitamine K2 ?
Il s'agit d'une forme de vitamine K. La vitamine K joue un rôle important dans la coagulation du sang, entre autres.Ainsi, sans vitamine K, si vous vous coupez les doigts en cuisinant, votre doigt ne s'arrêtera pas de saigner car votre sang ne coagulera pas.
La particularité de la vitamine K est que notre corps peut la fabriquer lui-même. En petites quantités, il est vrai, ce qui signifie qu'une supplémentation à partir de votre alimentation et de suppléments est nécessaire dans la plupart des cas. La vitamine K se présente sous deux formes : la vitamine K1 et la vitamine K2.
Pourquoi ai-je besoin de vitamine K2 ?
Ces dernières années, la recherche scientifique a mis en évidence l'importance de la vitamine K2 pour la santé. Elle est essentielle non seulement pour la coagulation du sang, mais aussi pour nos os. La vitamine K2 contribue également à lutter contre l'artériosclérose et l'inflammation des articulations.
Quels sont les produits contenant de la vitamine K2 ?
La vitamine K que nous pouvons trouver dans notre alimentation se compose à 90 % de vitamine K1 et à 10 % de vitamine K2. La vitamine K2 se trouve en petites quantités dans la viande, les œufs et les produits laitiers.
Lenatto est l'aliment le plus riche en vitamine K2. Le natto est un plat traditionnel et populaire au Japon, composé de graines de soja et de la bactérie probiotique Bacillus subtilis. Le processus de fermentation crée de la vitamine K2. La vitamine K2 étant quasiment absente de la cuisine néerlandaise, il est recommandé de prendre un supplément.
Quels sont les risques d'une carence en vitamine K2 ?
Si vous avez trop peu de vitamine K dans votre corps, les blessures peuvent, entre autres, moins bien cicatriser. La vitamine K2 est nécessaire à la coagulation du sang. Mais elle est également nécessaire à la solidité des os.
En cas de carence en vitamine K2, vous pouvez souffrir de saignements soudains, comme un saignement de nez ou de gencive. Mais vous pouvez aussi avoir des plaies qui continuent à saigner pendant longtemps, souffrir de règles abondantes et de nombreuses contusions et fractures rapides. Vous pouvez donc reconnaître une carence à partir de ces symptômes et consulter votre médecin généraliste.
Il existe également un certain nombre de groupes à risque pour la carence en vitamine K.
La vitamine K2 interagit-elle avec d'autres vitamines ou minéraux ?
Oui, la vitamine K2 est indissociable de la vitamine D. Il est important d'avoir un apport suffisant en ces deux vitamines. La vitamine D favorise l'absorption du calcium dans les intestins. Il est important que la quantité de calcium dans l'intestin ne devienne pas trop importante. En effet, cela peut entraîner une accumulation de calcium dans les reins et les vaisseaux sanguins.
La vitamine K2 veille à ce que l'excès de calcium aboutisse là où il est nécessaire, à savoir dans les os et les dents. La vitamine K2 et la vitamine D3 contribuent donc ensemble à l'absorption correcte du calcium dans l'organisme.
Étant donné que de nombreux Néerlandais souffrent d'une carence en vitamine K2 et que l'absorption de la vitamine D par les rayons du soleil n'est pas très élevée pendant les mois d'hiver, il est recommandé de prendre un supplément pour les articulations.
Si je veux prendre un supplément de vitamine K2, lequel dois-je choisir ?
Il existe différentes formes de vitamine K2, de la MK-4 à la MK-14. MK signifie ménaquinone, le nom officiel de la vitamine K2. La forme la plus naturelle est la MK-7, dont la biodisponibilité est plus élevée que celle des autres formes.
Cette forme est non seulement la plus naturelle, mais aussi la plus efficace. La MK-7 a une demi-vie beaucoup plus longue que, par exemple, la MK-4. Cela signifie que vous devez prendre une nouvelle dose de vitamine K2 sous forme de MK-4 plus rapidement pour maintenir les niveaux de vitamine K dans votre corps. La MK-7 atteint également plus facilement les vaisseaux sanguins et les tissus, ce qui la rend plus efficace.
Ces raisons expliquent pourquoi la MK-7 est utilisée dans la plupart des compléments alimentaires. Il en va de même pour nos gouttes de vitamine K2.
Conclusion
La vitamine K2 n'est peut-être pas la vitamine la plus connue, mais elle joue un rôle très important dans votre corps. Qu'il s'agisse de la santé des vaisseaux sanguins, de la solidité des os ou de la prévention de l'artériosclérose, la vitamine K2 est indispensable. L'avantage est que votre corps peut fabriquer lui-même une partie de cette vitamine, mais malheureusement pas suffisamment. C'est pourquoi il est judicieux de compléter votre alimentation avec de la K2, d'autant plus qu'elle est très rare dans notre alimentation quotidienne.
Vous voulez tirer le meilleur parti de vos suppléments ? Optez pour la variété naturelle MK-7, qui est la plus efficace. Il peut donc être judicieux d'ajouter la vitamine K2 à votre routine quotidienne dès maintenant !
