Quelle est la différence entre la vitamine D et la vitamine D3 ?

La vitamine D est souvent appelée vitamine du soleil, et pour cause. Saviez-vous que l'organisme produit cette vitamine en s'exposant à la lumière du soleil ? Mais il y a encore beaucoup à découvrir sur la vitamine D : des différentes formes telles que D2 et D3, à la façon dont cette vitamine contribue à la solidité des os et des dents. Dans ce blog, nous allons nous pencher sur ce qu'est la vitamine D, comment en consommer suffisamment et pourquoi la vitamine D3 en particulier est préférable si votre corps veut tirer le meilleur parti de cette vitamine ensoleillée.

Dans ce blog, vous lirez

• Ce qu'est exactement la vitamine D et pourquoi vous en avez besoin
• La différence entre les vitamines D2 et D3
• Comment obtenir suffisamment de vitamine D

En bref : la vitamine D

La vitamine D est nécessaire, entre autres, pour absorber le calcium et le phosphore dans l'organisme, ce qui permet aux os et aux dents de rester solides.

On connaît au total cinq formes de vitamine D, à savoir D1 à D5. Notre organisme s'intéresse principalement aux vitamines D2 et D3. La D5 est une variante synthétique, et les D1 et D4 ne sont en fait plus jamais utilisées.

Quelle est la différence entre la vitamine D2 et la vitamine D3 ?

La principale différence entre la vitamine D2 (ergocalciférol) et la vitamine D3 (cholécalciférol) réside dans leur origine et leur efficacité.

• La vitamine D2 (ergocalciférol) est d'origine végétale et se trouve dans les champignons tels que le shiitake et les champignons qui, comme les humains, produisent de la vitamine D grâce à la lumière du soleil (Houghton & Vieth, 2006).
• En revanche, lavitamine D3 (cholécalciférol :) est une forme que l'organisme fabrique lui-même par la peau et que l'on trouve également dans les produits animaux tels que les poissons gras, la viande, les œufs et les produits de cuisine. Les algues et le lichen constituent une solution idéale pour les végétaliens.

La principale source de vitamine D est sa production dans notre peau par la lumière du soleil. Pour produire suffisamment de vitamine D, il est essentiel de passer environ 15 à 30 minutes au soleil chaque jour entre 11 heures et 15 heures, avec la peau non couverte (mains, bras ou visage).

Un moyen pratique de vérifier si vous consommez suffisamment de vitamine D3 grâce au soleil : si votre ombre est plus longue que votre taille, le soleil n'est pas assez puissant et il vaut mieux vous procurer de la vitamine D3 par le biais d'aliments ou de compléments alimentaires

Les sources alimentaires ne contiennent souvent que de faibles quantités, de sorte qu'en plus de la lumière du soleil, un supplément est parfois nécessaire pour obtenir la quantité journalière recommandée.

Pourquoi la vitamine D3 est-elle meilleure que la D2 ?

On a longtemps pensé que les vitamines D2 et D3 avaient le même effet, mais nous savons aujourd'hui que la vitamine D3 est plus efficace pour l'organisme. Voici quelques-unes des différences :

• Une absorption plus rapide : La vitamine D3 est convertie plus rapidement dans l'organisme que la D2.
• Meilleure conservation et stabilité : la vitamine D3 augmente plus efficacement le taux de vitamine D et est conservée plus longtemps dans l'organisme.
• Liaison plus efficace avec les protéines : La vitamine D3 établit des liens plus étroits avec les protéines sanguines, ce qui améliore sa disponibilité.
• Stockage à long terme : La vitamine D3 se conserve mieux que la vitamine D2, ce qui contribue à la stabilité de l'apport dans l'organisme (Tripkovic et al., 2012).
  
  

Quelle est la différence entre la vitamine D et la vitamine D3 ?

Il n'y a pas de différence entre la vitamine D et la vitamine D3. La vitamine D est un terme générique désignant toutes les vitamines D, dont la vitamine D3 fait partie. La vitamine D3 en fait partie, tout comme la vitamine D2. Si vous devez choisir entre un supplément de vitamine D2 ou de vitamine D3, le supplément de vitamine D3 est celui qui convient le mieux à notre corps humain.

Conclusion

Il est donc très important de passer un peu de temps à l'extérieur tous les jours entre 11h00 et 15h00 avec la peau découverte. C'est le meilleur moment pour profiter du soleil et produire de la vitamine D !

Mais il ne suffit pas de sortir. De plus, de nombreux aliments n'apportent pas la quantité nécessaire, c'est pourquoi un complément est indispensable. En combinant ces deux sources, vous vous assurez un apport suffisant en vitamine D pour des os solides et un système immunitaire sain.