4 minDans ce blog, Kari - The Green Mum - partage une délicieuse recette de smoothie végétalien.Ce qui est génial avec cette recette, c'est que les enfants l'adorent aussi!Lisez vite la recette complète!
Délicieux comme en-cas ou comme petit-déjeuner sain, éventuellement avec du muesli. Cette recette de smoothie végétalien est légèrement sucrée grâce à la banane et au sirop d'agave, et légèrement épicée grâce au curcuma et au poivre. Et, bien sûr, elle contient beaucoup de vitamines et de minéraux grâce aux épinards et aux fruits.
De quoi avez-vous besoin pour cette recette?
- 100 grammes de chou frisé bio ou d'épinards bio
- 1 banane bio
- 1 pomme bio
- 2 cuillères à café de graines de chia
- 1 cuillère à soupe de sirop d'agave ou de sirop d'érable ou de sirop de dattes
- une pincée de poivre
- une demi-cuillère à café de curcuma
- 4 cuillères à soupe de yaourt végétalien (j'aime beaucoup le yaourt au soja et le fromage blanc d'Alpro, tous deux au naturel ou à la vanille)
- 50 ml d'eau froide
Comment préparer ce smoothie végétalien?
- Lavez bien le chou frisé ou les épinards et égouttez-les.
- Hacher la banane et la pomme
- Mettez tous les ingrédients dans le mixeur avec les glaçons. Les glaçons feront en sorte que votre smoothie végétalien soit bien froid.
- Laissez le mixeur faire le travail, jusqu'à ce que tous les ingrédients soient transformés en une boisson lisse et homogène.
- Savourez !
