4 minLa vitamine B5, vous en avez peut-être déjà entendu parler, mais quel est son rôle exact et pourquoi est-elle si importante pour votre santé ? La vitamine B5, également connue sous le nom d'acide pantothénique, joue un rôle crucial dans votre organisme, de la production d'énergie à la production d'hémoglobine. En outre, la vitamine B5 fait partie du puissant complexe B. Dans ce guide, vous lirez tout ce qu'il faut savoir sur la vitamine B5 : ce qu'elle fait, où la trouver et ce qu'il faut faire si vous pensez en avoir trop peu.
Dans ce blog, vous lirez
- Les deux formes de vitamine B5
- Les fonctions importantes de la vitamine B5 dans votre corps
- Où trouver la vitamine B5 dans votre alimentation
- Ce qui peut arriver en cas de manque ou d'excès de vitamine B5
- La quantité de vitamine B5 dont vous avez besoin chaque jour
- Si vous avez besoin d'un supplément de vitamine B5
Formes de la vitamine B5
La vitamine B5 se présente sous deux formes principales :
- L'acide pantothénique: il s'agit de la forme naturelle de la vitamine B5 que l'on trouve principalement dans les aliments.
- Lepantothénate de calcium: vous trouverez souvent cette forme dans les compléments alimentaires et en tant qu'additif dans les aliments transformés.
À quoi sert la vitamine B5 ?
La vitamine B5 remplit plusieurs fonctions importantes dans votre organisme :
- Synthèse de la coenzyme A (CoA) : l' acide pantothénique est un composant essentiel de la CoA, qui est nécessaire pour décomposer les glucides, les graisses et les protéines afin de produire de l'énergie.
- Synthèse des phospholipides: il contribue à la fabrication des phospholipides, qui constituent une partie importante des membranes cellulaires.
- Synthèse ducholestérolet des acides gras : la vitamine B5 participe à la fabrication du cholestérol et des acides gras, qui sont importants pour les membranes cellulaires et d'autres structures de l'organisme.
- Production d'hémoglobine: elle joue un rôle dans la production d'hémoglobine, la protéine des globules rouges qui transporte l'oxygène dans votre corps.
La vitamine B5 dans l'alimentation
Vous trouverez la vitamine B5 dans divers aliments tels que la viande, les produits à base de céréales complètes, les œufs, les légumineuses, les légumes et les fruits.
Carence en vitamine B5
Si vous ne consommez pas suffisamment de vitamine B5, divers symptômes peuvent apparaître, tels que l'anémie, des sentiments de dépression, une sensation de douleur et de brûlure dans les pieds, l'insomnie, la fatigue et des douleurs musculaires.
L'excès de vitamine B5
Un excès de vitamine B5 ne se produit pratiquement jamais. En effet, l'excès de vitamine B5 est éliminé par l'urine.
Apports recommandés
Un apport adéquat a été établi pour la vitamine B5 parce qu'il n'y a pas suffisamment d'informations spécifiques pour établir un apport journalier recommandé (AJR) exact. Il s'agit d'une ligne directrice générale qui fournit une quantité sûre sans risque, mais qui n'est donc pas un apport journalier recommandé spécifique.
Apport journalier adéquat pour les adultes :
- Hommes et femmes : 5 mg
- Femmes enceintes : 5 mg
- Pendant l'allaitement : 7 mg
Apport journalier suffisant pour les nourrissons, les enfants en bas âge et les enfants :
- De 0 à 3 ans : 2 mg
- De 4 à 8 ans : 3 mg
- De 9 à 13 ans : 4 mg
- De 14 à 17 ans : 5 mg
Aucune limite supérieure quotidienne acceptable n'a été établie pour la vitamine B5.
Un supplément de vitamine B5 est-il nécessaire ?
Les carences en vitamine B5 sont moins fréquentes. Les carences surviennent principalement chez les personnes souffrant de maladies chroniques du foie, lors d'un régime strict ou d'une consommation excessive d'alcool.Reconnaissez-vous les symptômes d'une carence en vitamine B5 ? Si c'est le cas, des suppléments peuvent éventuellement offrir une solution.
