3 minSaviez-vous que le cœur pompe chaque jour un camion-citerne rempli de sang? Il est évident qu'un cœur fort et des vaisseaux sanguins sains sont essentiels à la bonne santé de l'organisme.
Mais un facteur parfois négligé, qui contribue pourtant à ces deux éléments, est la vitamine K. Dans ce blog, nous vous expliquons pourquoi!
La coagulation du sang et la suite
La vitamine K est surtout connue pour son rôle dans la coagulation du sang, mais ce n'est pas tout. Il existe deux formes principales de vitamine K: la K1 (phylloquinone) et la K2 (ménaquinone).
Ces deux formes de vitamine K se retrouvent dans différents aliments. La vitamine K1 se trouve principalement dans les légumes à feuilles vertes, tandis que la vitamine K2 se trouve dans les produits animaux et les aliments fermentés.
La particularité de ces deux formes est qu'elles contribuent toutes deux à prévenir les dépôts de calcium dans les vaisseaux sanguins. Ces dépôts de calcium sont dangereux car ils peuvent contribuer aux maladies cardiovasculaires.
Maintenir les vaisseaux en bonne santé
Vous voulez protéger vos vaisseaux ? C'est pour cela que vous avez besoin de la vitamine K2 ! Elle aide à éliminer le calcium des vaisseaux sanguins et à le transporter vers les os, où il doit se trouver.
Ce processus réduit le risque d'artériosclérose et maintient les vaisseaux souples et flexibles, réduisant ainsi le risque d'athérosclérose (également connue sous le nom d'artériosclérose) et d'hypertension artérielle.
Pouvoir anti-inflammatoire
Un autre rôle important de la vitamine K est l'anti-inflammation. L'inflammation joue un rôle majeur dans le développement des maladies cardiovasculaires. La vitamine K contribue à réduire l'inflammation, protégeant ainsi le cœur et les vaisseaux des lésions.
En résumé, il y a de nombreuses raisons de veiller à consommer suffisamment de vitamine K. En effet, il existe également un certain nombre de groupes où l'on observe des carences en vitamine K.
