Pour ce blog, nous avons interviewé Kari - The Green Mum.Elle vous en dit plus sur sa routine vitaminique avec les enfants dans ce blog:
Nous utilisons les compléments alimentaires végétaliens de Vitaminfit depuis plus de deux ans et demi. Pour mes enfants, j'utilise les variantes pour enfants et pour moi-même, les gouttes et les capsules pour adultes.
Mes filles ont 5 et 8 ans et reçoivent chaque jour des gouttes de Vitaminfit, en complément d'un régime alimentaire le plus sain, le plus savoureux et le plus complet possible. J'élève mes enfants de manière végétalienne, mais à l'extérieur, ils mangent parfois des œufs, du fromage et d'autres produits laitiers - pas des animaux. Dans ce blog, je vous explique quels suppléments nutritionnels je donne à mes filles et pourquoi!
Quels sont les compléments alimentaires que je donne à mes enfants ?
Mes filles, Isaya (8 ans) et Alela (5 ans), reçoivent de la vitamine D, de la vitamine B12, du fer et des oméga 3. Parfois, je leur donne aussi de la vitamine C, pour leur donner un coup de pouce lorsqu'elles sont un peu fatiguées après une période chargée ou lorsqu'il y a beaucoup de virus dans l'air. Les gouttes de fer contiennent également de la vitamine C, qui améliore l'absorption du fer d'origine végétale.
Je trouve les gouttes de Vitaminfit pratiques car je peux choisir ce que je veux compléter et ce que je ne veux pas : nous pouvons composer notre propre " cocktail " avec les vitamines et les minéraux les plus purs, sans aucun additif. Les gouttes sont également idéales pour les enfants car elles ont un goût assez neutre et peuvent être ajoutées au yaourt (végétalien), aux boissons, aux smoothies et à la nourriture.
Pourquoi choisir ces quatre compléments?
Nous avons choisi la vitamine D, la vitamine B12, le fer et les oméga parce qu'il est plus difficile, voire impossible, de les obtenir à partir d'aliments d'origine végétale. Ces vitamines et minéraux se trouvent principalement dans les produits animaux, tels que le poisson, la viande, le fromage, les œufs et le lait de vache. Bien sûr, on ne mange pas ces produits en tant que végétalien. Mais ces vitamines et minéraux sont indispensables. Je vous explique ci-dessous à quoi ils servent.
Oméga 3
Les gouttes d'oméga 3 de Vitaminfit contiennent à la fois de l'EPA et du DHA. C'est essentiel pour un bon supplément d'oméga 3 végétalien. Les oméga 3 se composent de trois acides gras: l'acide alpha-linolénique (ALA), l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA). En tant que végétalien, vous pouvez obtenir de l'ALA à partir d'aliments d'origine végétale (on en trouve dans les graines de lin et les noix, par exemple). Mais ce n'est pas le cas de l'EPA et du DHA. La plupart des gens pensent qu'il faut les trouver dans le poisson. Mais ce n'est pas la source originelle. Ces poissons sont riches en oméga 3 parce qu'ils se nourrissent d'algues.
Il est donc beaucoup plus efficace, plus propre et, bien sûr, plus respectueux de l'environnement et des animaux de choisir l'huile d'algues. De plus, l'oméga végétalien de Vitaminfit contient également de l'ALA, ce qui est très pratique. Un complément vraiment complet. Les oméga 3 jouent un rôle très important dans le développement du cerveau de l'enfant. Ce n'est pas pour rien qu'il est, avec l'acide folique, l'un des compléments les plus importants à prendre pendant la grossesse et l'allaitement. En outre, les oméga-3 sont très bénéfiques pour la vue et le cœur.
La vitamine D
La source la plus importante de vitamine D est la lumière du soleil. Vous obtenez votre vitamine D grâce à la lumière du soleil en étant dehors pendant 30 minutes chaque jour, entre 11 et 15 heures. Vous pouvez également obtenir de la vitamine D à partir de la viande, du poisson, des œufs, du lait et d'autres produits d'origine animale. La vitamine D contribue à la santé des os, des dents, des muscles, des yeux, du système cardiovasculaire, de la résistance, des cellules et des tissus. Elle a une influence positive sur : la résistance, le métabolisme, le système immunitaire, l'humeur, la tension artérielle et le vieillissement de la peau.
En outre, la D améliore l'absorption du calcium (nécessaire à la santé des os et des dents). Il est également important pour votre humeur que vous ne souffriez pas d'une carence en vitamine D. Tous ceux qui souffrent de blues hivernal ou de dépression le savent. Nous utilisons la variante de la vitamine D en combinaison avec la vitamine K, car ces deux vitamines renforcent mutuellement leurs effets et ont un impact positif sur l'absorption du calcium par l'organisme.
Vitamine B12
La vitamine B12 assure une bonne division cellulaire, la capacité de récupération de l'organisme et soutient le système immunitaire (bonne résistance). De nombreuses affections peuvent être le signe d'une carence. En outre, la vitamine B12 stimule le métabolisme énergétique, en libérant de l'énergie à partir des protéines, des glucides et des graisses que vous consommez. Vous avez besoin de cette énergie pour accomplir vos tâches quotidiennes et vous sentir en forme.
Votre mémoire, votre capacité de concentration, vos facultés d'apprentissage, mais aussi certainement votre état d'esprit, dépendent d'un taux de B12 à la hauteur. Enfin, la B12 joue un rôle important dans la formation des globules rouges. Les globules rouges transportent l'oxygène et le dioxyde de carbone entre les poumons et le reste du corps. Vos muscles - y compris le muscle cardiaque - ont désespérément besoin de cet oxygène pour fonctionner. En bref, la B12 joue un rôle essentiel dans votre santé physique, mentale et émotionnelle.
Le fer
Le fer soutient l'organisme dans un certain nombre de processus très importants. Il est nécessaire à la formation de l'hémoglobine. L'hémoglobine fait partie des globules rouges. Les globules rouges transportent l'oxygène dans l'organisme. Cela vous permet de brûler les nutriments et de libérer de l'énergie. Le fer joue donc un rôle important dans votre équilibre énergétique.
Vos cellules ont également besoin de fer pour la production d'ADN. C'est donc un minéral très important pour les enfants, qui grandissent et se développent. Il joue également un rôle dans le développement cognitif. Le fer joue également un rôle dans la production de dopamine et de sérotonine, dans le maintien du système immunitaire et d'un métabolisme sain. La vitamine C contenue dans le supplément de fer, comme je l'ai écrit plus haut, assure une meilleure absorption du fer d'origine végétale. Mais vous avez également besoin de vitamine C pour un système immunitaire sain et une forte résistance.
Pas seulement pour les végétaliens et les végétariens
Ce n'est pas que vous soyez forcément carencé si vous mangez végétalien ou véga. Et que vous n'avez de toute façon aucune carence si vous mangez de la viande et du poisson. J'ai mangé végétarien toute ma vie et végétalien pendant près de 13 ans et j'ai rarement eu des carences. En fait, de nombreuses personnes qui mangent consciemment végétalien(ne) font très attention à ce qu'elles mangent parce qu'elles savent qu'elles ne peuvent pas tout obtenir de leur régime à base de plantes. Elles ont l'habitude de rechercher ce que contient un produit, d'étudier les étiquettes, de faire des analyses de sang et de prendre des suppléments.
En outre, les mangeurs de viande peuvent également souffrir d'une carence en vitamine B12, par exemple, en raison d'une mauvaise absorption. En fait, le défaut d'absorption est la cause la plus fréquente d'une carence en B12. En effet, la B12 est absorbée dans la dernière partie de l'intestin grêle, mais avant cela, elle doit passer par l'estomac. Le suc gastrique contient une substance importante : le facteur intrinsèque. Cette substance est nécessaire à l'absorption de la B12. Le facteur intrinsèque est produit par la paroi de l'estomac. Si le corps ne produit pas suffisamment cette substance, parce que la paroi de l'estomac est endommagée, cela peut entraîner une carence en B12.
Nous énumérons ici les causes d'une carence en B12.