3 minLe fer et la vitamine C sont une combinaison parfaite pour votre santé ! Cette combinaison peut s'avérer très utile, en particulier pour les personnes qui ont du mal à absorber suffisamment de fer dans leur alimentation. Dans cet article, nous examinons de plus près les questions relatives à la prise de fer et de vitamine C, nous discutons des avantages de ce duo et nous découvrons quand il peut s'avérer particulièrement utile. Lisez vite pour découvrir comment cette combinaison peut vous aider !
Dans ce blog, vous lirez
- Le rôle du fer et de la vitamine C dans votre organisme
- Pourquoi vous devriez prendre du fer en même temps que de la vitamine C
- Comment la vitamine C améliore l'absorption du fer
- Le meilleur moment pour prendre du fer et de la vitamine C
- Si vous pouvez prendre du fer sans vitamine C
- Quelles sont les autres vitamines utiles avec le fer ?
- Recommandations pour des suppléments de fer et de vitamine C efficaces
Quel est le rôle du fer et de la vitamine C dans l'organisme ?
- Le fer est un oligo-élément essentiel qui joue un rôle central dans l'organisme. Il est responsable de la formation de l'hémoglobine, la protéine des globules rouges qui transporte l'oxygène vers les organes et les tissus. Le fer contribue également à réduire la fatigue et à soutenir le système immunitaire.
- La vitamine C est connue pour ses propriétés de renforcement du système immunitaire et de protection des cellules. Elle contribue également à la formation du collagène, qui est essentiel à la santé de la peau, du cartilage et des os. En outre, la vitamine C contribue à réduire lestress oxydatif et à soutenir le métabolisme énergétique.
Pourquoi devriez-vous prendre du fer avec de la vitamine C ?
Il a été démontré que la prise de vitamine C avec du fer est particulièrement efficace . La vitamine C favorise l'absorption du fer d'origine végétale (fer non héminique), qui est plus difficile à absorber par l'organisme que le fer d'origine animale. Associé à la vitamine C, le fer végétal est plus facilement converti en une forme que l'organisme peut mieux absorber (Lynch & Cook, 1980) (Hallberg, 1983).
Pourquoi le fer est-il mieux absorbé avec la vitamine C ?
La vitamine C facilite l'absorption du fer par l'organisme. Elle fait passer le fer d'une forme difficile à absorber (Fe³+) à une forme qui peut être mieux utilisée par votre organisme (Fe²+).
Ceci est particulièrement utile pour les personnes qui mangent végétarien ou végétalien, car la viande leur apporte souvent moins de fer. La prise régulière de fer et de vitamine C peut donc vous aider à obtenir suffisamment de fer.
Quand faut-il prendre du fer et de la vitamine C ?
Il est préférable de prendre du fer et de la vitamine C le matin, à jeun. Cela permet à votre organisme de mieux absorber le fer, qui n'est pas perturbé par d'autres substances telles que le calcium ou la caféine.
Si vous êtes sensible aux suppléments, vous pouvez également les prendre après un repas léger, par exemple avec un jus riche en vitamine C.
Peut-on prendre du fer sans vitamine C ?
Oui, vous pouvez également prendre du fer sans vitamine C. Mais sans vitamine C, le fer est moins bien absorbé, ce qui n'est pas idéal si vous avez besoin de beaucoup de fer. La vitamine C n'est donc pas strictement nécessaire, mais elle vous aide à mieux absorber le fer, en particulier le fer d'origine végétale.
Quelles autres vitamines devriez-vous prendre en même temps que le fer ?
Outre la vitamine C, d'autres nutriments contribuent à l'absorption et à la fonction du fer. La vitamine B12 et l'acide folique sont importants pour la production de sang et, avec le fer, peuvent assurer un apport suffisant à votre organisme.
Recommandations de produits pour un apport optimal
Pour un apport facile et efficace en fer et en vitamine C, nous vous proposons des compléments alimentaires de haute qualité sous différentes formes spécifiquement adaptées aux différents besoins :
- Capsules de fer: du fer à haute dose dans une capsule pratique, enrichie de vitamine C pour un effet optimal.
- Gouttes de fer pour enfants: faciles à prendre, spécialement conçues pour les besoins des enfants.
- Gouttes de fer végétaliennes: pour toute personne suivant un régime végétalien ou végétarien, avec un supplément de vitamine C pour une meilleure absorption du fer d'origine végétale.
Lisez dans ce blog comment vous assurer de choisir le meilleur supplément de fer.
Conclusion
Combiner le fer et la vitamine C est une manière intelligente de fournir à votre corps ces nutriments importants. Les personnes dont les besoins en fer sont plus élevés, comme les femmes, les végétariens et les athlètes, bénéficient tout particulièrement de la meilleure absorption offerte par la vitamine C. Si vous souhaitez améliorer votre apport en fer, choisissez un bon supplément de vitamine C et veillez à le prendre correctement.
