3 minLe zinc joue un rôle multiple dans notre organisme; par exemple, il soutient notre système immunitaire, mais peut aussi contribuer à la fertilité. Nous pouvons obtenir du zinc par le biais de notre alimentation. Mais avant cela, il est important de savoir ce qu'est le zinc! C'est pourquoi ce blog traite des aliments contenant du zinc:
Les huîtres: le roi du zinc
Les huîtres sont connues pour être l'une des meilleures sources de zinc. Elles contiennent non seulement beaucoup de zinc, mais aussi d'autres nutriments importants tels que la vitamine B12 et les acides gras oméga-3.
La viande rouge
La viande rouge, comme le bœuf et l'agneau, contient du zinc. Mais attention à ne pas en consommer trop, car elle n'est pas bonne pour la santé.
Le poulet et la dinde: Maigres et nutritifs
Le poulet et la dinde sont des sources de protéines maigres qui contiennent également du zinc. De plus, la viande blanche fait partie d'un régime alimentaire sain !
Noix et graines
Certaines noix et graines sont d'excellentes sources de zinc. Les graines de citrouille, les noix de cajou et les graines de chanvre sont des exemples d'options riches en zinc.
Légumineuses
Les légumineuses telles que les lentilles, les pois chiches et les haricots sont non seulement riches en fibres, mais aussi en zinc. En d'autres termes, tout le monde y gagne!
Produits laitiers: Calcium et zinc
Certains produits laitiers, comme le yaourt et le fromage, contiennent du zinc en plus du calcium. Dans ce cas, il est préférable d'opter pour des produits à faible teneur en matières grasses ou demi-écrémés.
Céréales complètes
Les céréales complètes telles que l'avoine, le germe de blé, le quinoa et le riz brun contiennent de petites quantités de zinc. Ils sont également riches en fibres alimentaires et autres nutriments importants.
