2 minSamen koken en bezig zijn met eten is leuk tijdverdrijf voor jou en je gezin. Koken, bakken, boodschappen doen (of zelfs op den duur iets lekkers bestellen), het kan allemaal!
Geen saaie diëten of strenge regels. Gewoon plezier hebben met lekker eten dat ook goed voor je is. Benieuwd naar meer? Lees dan verder!
Stap 1: kleur op je bord
Wist je dat verschillende kleuren groenten en fruit gezond zijn? Ze zorgen voor een goede mix van voedingsstoffen op je bord. Groenten en fruit met felle kleuren zitten vol vitaminen, mineralen en antioxidanten. Deze stoffen ondersteunen ons immuunsysteem!
Tips voor kleurrijke voeding:
- Groene bladgroenten zoals spinazie en boerenkool
- Rode en oranje groenten zoals paprika, wortels en tomaat
- Blauwe en paarse bessen
- Gele en groene bananen en kiwi's
Dit wordt ook wel: ‘How To Eat The Rainbow’ genoemd.
Stap 2: samen in de keuken
Maak van koken een gezellige familie-taak. Laat de kinderen meehelpen met wassen, snijden en roeren. Door samen te koken, leren ze over voeding. Ze hebben ook meer plezier in het proeven van nieuwe, gezonde gerechten.
Gezonde recepten om samen te proberen:
- Kleurrijke fruitsalade met een vleugje honing
- Geroosterde groentespiesjes met kruiden
- Smoothies met verschillende soorten fruit en yoghurt
Stap 3: geniet van het avontuur
Gezond eten betekent niet dat het niet lekker kan zijn. Trakteer jezelf af en toe op lekkernijen zoals yoghurtijs met vers fruit of knapperige (groente)chips.
Bij kinderen helpt het vaak ook niet om slecht eten te ‘verbieden’. Het helpt om kinderen te leren dat alles mag, maar wel met mate.
Als je te streng bent voor je kinderen, kunnen ze later ongezond gaan eten. Het is belangrijk om een balans te vinden. Te veel regels kunnen averechts werken.
Onthoud dat alles mag, met mate!
