Vitamine E is een krachtige antioxidant die essentieel is voor een goede gezondheid. Het heeft meerdere functies in het lichaam, zoals het beschermen van je cellen tegen schade door vrije radicalen. 

Maar, de grote vraag, waar zit vitamine E in? In deze blog zoomen we in op voeding met vitamine Een geeft je praktische tips om dit eenvoudig in je dagelijkse voeding op te nemen.

In deze blog lees je

  • Waarom vitamine E belangrijk is voor je gezondheid
  • Waar je de meeste vitamine E in je voeding kunt vinden
  • Tips om vitamine E eenvoudig toe te voegen aan je dieet

Waarom vitamine E?

Vitamine E is cruciaal voor ons lichaam omdat het als antioxidant werkt. Antioxidanten helpen onze cellen om zich te beschermen tegen schade door vrije radicalen. Vrije radicalen zijn moleculen die je cellen kunnen beschadigen en geassocieerd worden met veroudering en ziekten. Door voldoende vitamine E te eten, kun je bijdragen aan een gezond lichaam en mogelijk het risico op bepaalde gezondheidsproblemen verlagen (Jiang Q. (2014).

#1 Noten en Zaden

Noten en zaden zijn uitstekende bronnen van vitamine E:

  • amandelen
  • zonnebloempitten
  • hazelnoten
  • pinda's 
  • pijnboompitten
  • paranoten
  • pistachenoten
  • pecannoten

Een handjevol van deze noten kan al bijdragen aan je dagelijkse vitamine E-inname. Daarnaast zijn noten en zaden ook rijk aan gezonde vetten, wat helpt bij de opname van vitamine E

#2 Plantaardige Oliën

Plantaardige oliën zoals tarwekiemolie, zonnebloemolie en saffloerolie zijn rijk aan vitamine E. Deze oliën zijn veelzijdig en kunnen worden gebruikt bij het koken, als dressing voor salades, of als toevoeging aan smoothies. Hierdoor krijg je gemakkelijk extra vitamine E binnen!

#3 Groene Bladgroenten

  • spinazie
  • boerenkool
  • snijbiet

Maar ook avocado, broccoli en pompoen bevatten vitamine E! Door deze groenten regelmatig te eten, geef je je lichaam een boost van essentiële voedingsstoffen

#4 Fruit

Verschillende soorten fruit bevatten ook vitamine E, hoewel in kleinere hoeveelheden:

  • appels
  • mango's
  • kiwi's
  • abrikozen

#5 Tarwekiemen

Tarwekiemen behoren tot de rijkste bronnen van vitamine E. Met maar liefst 149 mg per 100 gram leveren ze een enorme hoeveelheid vitamine E. Het toevoegen van tarwekiemen aan je ontbijtgranen, smoothies of yoghurt is een makkelijke manier om je vitamine E-inname te verhogen

#6 Eieren

Tot slot bevatten eieren ook vitamine E, al is het in kleinere hoeveelheden. Eieren zijn veelzijdig en kunnen in allerlei gerechten worden verwerkt, waardoor je makkelijk extra vitamine E binnenkrijgt.

Conclusie

Vitamine E is essentieel voor een gezonde levensstijl en helpt bij het beschermen van je lichaam tegen schadelijke invloeden. Gelukkig is het gemakkelijk om vitamine E binnen te krijgen via een gevarieerd dieet, met opties zoals noten, zaden, plantaardige oliën en groene groenten. Met wat kleine aanpassingen in je maaltijden kun je ervoor zorgen dat je dagelijks genoeg vitamine E binnenkrijgt!

Bronvermelding

  1. Brigelius-Flohé, R., & Traber, M. G. (1999). Vitamin E: function and metabolism. FASEB journal : official publication of the Federation of American Societies for Experimental Biology, 13(10), 1145–1155. 
  2. Jiang Q. (2014). Natural forms of vitamin E: metabolism, antioxidant, and anti-inflammatory activities and their role in disease prevention and therapy. Free radical biology & medicine, 72, 76–90. https://doi.org/10.1016/j.freeradbiomed.2014.03.035 
  3. National Institutes of Health. (2023). Vitamin E: Fact sheet for health professionals. Office of Dietary Supplements. Retrieved from https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-HealthProfessional/

Over VitaminFit
De missie van VitaminFit is eenvoudig: we willen het voor iedereen gemakkelijk maken om een bewust gezonde levensstijl te omarmen. We zorgen ervoor dat je moeiteloos de juiste voedingsstoffen binnenkrijgt dankzij onze 100% plantaardige en natuurlijke voedingssupplementen. Puur natuur, zonder toevoegingen, en vol met werkzame stoffen. Onze supplementen zijn gemakkelijk in te nemen en worden optimaal door je lichaam opgenomen.

Omdat iedereen uniek is, richten we ons op jouw specifieke behoeften. Of je nu je immuunsysteem wilt versterken of op zoek bent naar meer lichamelijke en mentale balans. Wij staan klaar om jou te ondersteunen bij het ontwikkelen van een gezonde levensstijl die perfect bij jou past.
VitaminFit logo

Gerelateerde artikelen