Vitamine Routine met kinderen

Voor deze blog hebben we Kari - De Groene Mama - geïnterviewd. Zij vertelt jullie in deze blog meer over haar Vitamine Routine met kinderen:

We gebruiken nu ruim 2,5 jaar de veganistische voedingssupplementen van Vitaminfit. Voor mijn kinderen heb ik de Kids varianten en voor mezelf de druppels en capsules voor volwassenen. Mijn dochters zijn 5 en 8 jaar en krijgen iedere dag druppels van Vitaminfit, als aanvulling op zo gezond, lekker en volwaardig mogelijke voeding. Ik voed mijn kinderen veganistisch op, maar buiten de deur eten ze wel eens ei, kaas en andere melkproducten – geen dieren. In deze blog vertel ik welke voedingssupplementen ik mijn dochters geef en waarom!

Welke supplementen geef ik mijn kinderen?

Mijn dochters, Isaya (8) en Alela (5), krijgen vitamine D, vitamine B12, ijzer en omega 3. Soms geef ik ook vitamine C, als extra boost als ze een beetje moe zijn na een drukke periode of wanneer er veel virussen rondwaren. De ijzer druppels bevatten ook vitamine C, omdat dit de opname van plantaardig ijzer verbetert.

Ik vind de druppels van Vitaminfit handig omdat ik zelf kan kiezen wat ik supplementeer en wat niet: we kunnen helemaal onze eigen “cocktail” samen stellen met de meest pure vitaminen en mineralen, zonder toevoegingen. Ook zijn de druppels ideaal voor kinderen omdat ze een vrij neutrale smaak hebben en aan (vegan) yoghurt, drankjes, smoothies en voeding kunnen worden toegevoegd.

Waarom kies ik voor deze vier supplementen?

Wij kiezen voor vitamine D, B12, ijzer en omega omdat deze lastiger of niet uit plantaardige voeding te halen zijn. Deze vitaminen en mineralen zitten met name in dierlijke producten, zoals vis, vlees, kaas, eieren en koemelk. Dat eet je natuurlijk niet als veganist. Maar ze zijn wel onmisbaar. Hieronder leg ik uit waarvoor.

Omega 3

De omega 3 druppels van Vitaminfit bevatten zowel EPA als DHA. Dat is essentieel voor een goed vegan omega 3 supplement. Omega 3 bestaat uit 3 vetzuren: alfalinoleenzuur (ALA), eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA). ALA kun je als veganist uit plantaardige voeding halen (het zit bijvoorbeeld in lijnzaad en walnoten). Maar EPA en DHA niet. De meeste mensen denken dat je het uit vis moet halen. Maar dat is niet de originele bron. Die vissen zijn rijk aan omega 3 omdat ze algen eten.

Het is dus veel efficiënter, schoner en natuurlijk milieu- en diervriendelijker om algenolie te kiezen. En extra handig aan de vegan omega van Vitaminfit is dat het zelfs ook ALA bevat. Een echt compleet supplement dus. Omega 3 speelt een hele belangrijke rol bij de ontwikkeling van de hersenen van het kind. Het is niet voor niks, naast foliumzuur, een van de belangrijkste supplementen om te slikken tijdens de zwangerschap en borstvoeding. Verder doet omega 3 veel voor je gezichtsvermogen en je hart.

Vitamine D

De belangrijkste bron van vitamine D is: zonlicht. Je vitamine D uit zonlicht haal je door iedere dag, tussen 11:00 en 15:00 uur, 30 minuten buiten te zijn. Je kunt vitiamine D ook halen uit vlees, vis, eieren, melk en andere dierlijke producten.Vitamine D draagt bij aan: gezonde botten, tanden, spieren, ogen, hart en bloedvaten, weerstand, cellen en weefsel. Het heeft een positieve invloed op: je weerstand, stofwisseling, afweersysteem, stemming, bloeddruk en huidveroudering.

Daarnaast verzorgt D een betere opname van calcium (wat je nodig hebt voor gezonde botten en tanden). Ook voor je gemoed is het van belang dat je geen vitamine D tekort hebt. Dat weet iedereen die last heeft van een winterdip of –depressie. We gebruiken de Vitamine D variant in combinatie met vitamine Komdat deze twee vitaminen elkaars werking versterken en samen een positieve invloed hebben op de calcium opname van je lichaam.

Vitamine B12

Vitamine B12 zorgt voor een goede celdeling, hoe goed je lichaam kan herstellen en ondersteunt het immuunsysteem (goede weerstand). Veel kwakkelen kan een teken zijn van een tekort. Daaraan gekoppeld bevordert B12 de energiestofwisseling, waardoor energie wordt vrijgemaakt uit eiwitten, koolhydraten en vetten die je via je voeding binnenkrijgt. Die energie heb je nodig om je dagelijkse dingen te doen en je fit te voelen.

Je geheugen, je concentratievermogen, je leervermogens, maar ook zeker je gemoedstoestand zijn allemaal afhankelijk van een B12 niveau dat op peil is. Tot slot speelt B12 een belangrijke rol bij de vorming van rode bloedcellen. Rode bloedcellen zorgen voor het transport van zuurstof en koolstofdioxide tussen je longen en de rest van je lichaam. Je spieren – dus ook je hartspier – hebben deze zuurstof hard nodig om te kunnen functioneren. Kortom, B12 speelt een essentiële rol in je lichamelijke, mentale en emotionele gezondheid. 

IJzer

IJzer ondersteunt je lichaam bij een aantal hele belangrijke processen. Het is nodig voor de vorming van hemoglobine. Hemoglobine is onderdeel van de rode bloedcellen. De rode bloedcellen transporteren zuurstof door je lichaam. Zo kun je voedingsstoffen verbranden, waardoor er energie vrijkomt. IJzer speelt dus een belangrijke rol in je energiehuishouding.

Je cellen hebben ook ijzer nodig voor de aanmaak van DNA. Voor kinderen, die volop in groei en ontwikkeling zijn, dus een heel belangrijk mineraal. Ook voor de cognitieve ontwikkeling. IJzer speelt ook nog een rol in de aanmaak van dopamine en serotonine, het in stand houden van je immuunsysteem en een gezonde stofwisseling. De vitamine C in het ijzer supplement zorgt, zoals ik hierboven als schreef, voor een betere opname van de plantaardige ijzer. Maar vitamine C heb je ook nodig voor een gezond immuumsysteem en een sterke weerstand.

Niet alleen voor veganisten en vegetariërs

Het is niet zo dat je per definitie tekorten hebt als je vegan of vega eet. En dat je sowieso géén tekorten hebt als je vlees en vis eet. Ik eet al mijn hele leven vegetarisch en al bijna 13 jaar veganistisch en ik heb zelden tekorten gehad. Veel mensen die bewust vega(n) eten letten juist extra op wat ze eten, omdat ze weten dat ze niet alles uit hun plantaardige voeding kunnen halen. Ze zijn gewend om op te zoeken wat ergens in zit, de labels te bestuderen, bloedonderzoek te laten doen en supplementen te slikken. 

Daarbij komt, dat je ook bijvoorbeeld een vitamine B12 tekort kunt oplopen als vleeseter door een verstoorde opname. Sterker nog, een verstoorde opname is de meest voorkomende oorzaak van een B12 tekort. B12 wordt namelijk in het laatste deel van de dunne darm opgenomen, maar daarvóór moet het wel via de maag. In maagsap zit een belangrijke stof: intrinsic factor. Dit heb je nodig voor de opname van B12. Intrinsic factor wordt geproduceerd door het maagslijmvlies. Als het lichaam deze stof onvoldoende aanmaakt, doordat het maagslijmvlies beschadigd is, kan dat leiden tot een B12 tekort.

Hier zetten de oorzaken van een B12 tekort voor je op een rij.