Misschien wel één van de minst bekende vitamines, maar zeker niet de minst belangrijke. We hebben het over vitamine K. Over het algemeen hebben we hier geen tekort van in ons lichaam, maar er zijn groepen die wel risico lopen door bijzondere omstandigheden.
Onderzoek toont aan dat vitamine K een potentiële rol speelt bij het risico op hart-en vaatziekten. In dit artikel geven we je alle informatie.
In deze blog lees je
- Waarom vitamine K belangrijk is voor je lichaam
- Welke groepen meer kans hebben op een vitamine K-tekort
- Wat de symptomen zijn van een vitamine K-tekort
- Hoe vitamine K invloed kan hebben op hart- en vaatziekten
Risicogroepen voor een vitamine K tekort
Vitamine K is belangrijk voor de botstofwisseling en bloedstolling. Een tekort aan vitamine K vergroot om die reden de kans op een hersenbloeding.
Het lichaam maakt vitamine K zelf aan. En dat is vrij uniek, want andere vitamines kan het lichaam niet zelf aanmaken en moeten we uit onze voeding halen, eventueel aangevuld met supplementen. De aanmaak van vitamine K gebeurt in je darmen. Hier zijn darmbacteriën bij nodig. Een verstoorde darmflora is dan ook de voornaamste reden van een vitamine K tekort. Om deze reden, maar ook vanwege een aantal andere omstandigheden, hebben de volgende groepen meer kans op een vitamine K tekort.
#1 Langdurige antibiotica gebruikers
Vitamine K-tekorten komen voornamelijk voor bij mensen die langdurig antibiotica nemen, omdat antibiotica darmbacteriën vernietigen. Hierdoor kan het lichaam zelf niet voldoende vitamine K aanmaken.
Het is aan te raden om extra vitamine K te nemen als je langdurig ziek bent en antibiotica gebruikt. Bij deze groep worden vaker bloedingen geconstateerd als gevolg van een vitamine K tekort, dan bij anderen die wel genoeg vitamine K binnen krijgen.
#2 Mensen met chronische maag-darmziekten
Net als mensen die al lange tijd antibiotica gebruiken, hebben mensen met een chronische aandoening zoals de ziekte van Crohn, last van een sterk verminderde vitamine K aanmaak. De ziekte van Crohn openbaart zich vaak al op jonge leeftijd, tussen 15 en 30 jaar. Een andere chronische darmontsteking is Colitis ulcerosa en ontstaat vaker bij jonge volwassenen en mensen van middelbare leeftijd.
Voeding rijk aan vitamine K is aan te raden bij mensen met chronische darmontstekingen.
#3 Baby’s
Een baby heeft in de eerste 12 weken nog onvoldoende darmbacteriën om zelf vitamine K in de darmen aan te maken. Hierdoor hebben baby’s een tekort aan de vitamine, wat kan leiden tot ernstige bloedingen indien zij geen vitamine K toegediend krijgen. Dit geldt voor baby’s die borstvoeding krijgen of minder dan 500 ml flesvoeding per dag.
Let hierbij op het volgende: Aan flesvoeding wordt vaak al vitamine K toegevoegd. Krijgt jouw baby al meer dan 500 milliliter flesvoeding per dag, dan krijgt je kindje voldoende vitamine K binnen. Geef je minder dan 500 milliliter flesvoeding per dag, dan moet je dus extra vitamine K geven met een supplement.
Baby’s hebben naast vitamine K ook extra vitamine D nodig.
Vitamine K tekort symptomen
Symptomen die je kan ervaren bij een vitamine K tekort hebben vaak te maken met de bloedstolling:
- Je krijgt snel blauwe plekken
- Je wondjes blijven lang bloeden
- Op lange termijn krijg je zwakkere botten
- Spontane bloedingen, zoals een bloedneus of tandvleesbloedingen
Vitamine K en hart-en vaatziekten
In de afgelopen jaren is regelmatig onderzoek gedaan naar de rol van vitamine K bij hart-en vaatziekten. Hoewel vitamine K vooral bekend staat om zijn rol bij de bloedstolling en de botten, zijn er ook aanwijzingen dat het een rol speelt bij de bloedvaten.
Het lijkt erop dat vitamine K kan helpen de bloedvaten soepel te houden. En soepele bloedvaten zorgen ervoor dat je minder kans loopt op een hartinfarct.
Hart- en vaatziekten staan in de toplijst van ziekten in de meeste landen. Een normale bloeddruk en cholesterol en een goede bloedcirculatie zorgen voor gezonde hart- en bloedvaten.
Conclusie
Hoewel vitamine K misschien minder bekend is, is het toch een echte must voor je gezondheid. Van het ondersteunen van je bloedstolling tot het sterk houden van je botten en het soepel houden van je bloedvaten, vitamine K speelt op veel gebieden een belangrijke rol. Vooral als je tot een risicogroep behoort, zoals baby’s, langdurige antibiotica-gebruikers of mensen met chronische darmproblemen, is het belangrijk om goed op je vitamine K-inname te letten. Zo zorg je ervoor dat je lichaam optimaal blijft functioneren!